موم چیست؟

موم:

ماده‌ای است که به وسیله غدد موم ساز زنبور عسل ساخته می شود. زنبورعسل هنگامی که به دوازده روز می رسد دیگر ژله رویال تولید نمی کند و با تغذیه از شهد و گرده گل شروع به تولید می کند. از خصوصیات موم می توان خاصیت غیر فعال بودن آن را نام برد زیرا به راحتی با داروها مخلوط می شود ، بدون اینکه هیچ واکنش ناخواسته بین مواد موثره و موم زنبور عسل رخ دهد.

از موم زنبور عسل در فرمولاسیون بسیاری از پمادها ، شیاف ها و پلاسترها استفاده می شود. موادی که در داخل کپسول یا پوشش موم قرار می‌گیرند به تدریج در دمای بالا آزاد می‌شود و این خاصیت بسیار خوبی در تهیه داروها می باشد. موم زنبور عسل به سیگارهایی که خواستار ترک هستند کمک بزرگی می کند و همچنین جویدن موم  باعث تمیزی فضای دهان می شود. موم زنبور عسل برای درمان بیماری های پوستی و مداوای التهاب‌های پوستی ، سوختگی ، زخم ها و تحریک رشد بافت ها به کار می آید.

فروش عسل طبیعی اصفهان

بره موم:

مخلوطی از صمغ چندین درخت است که به وسیله پای زنبور وارد کندو می شود و در شکاف ها و درزهای ساختمانی کندو به کار می رود. پزشکان بره  موم را از قویترین آنتی بیوتیک ها  می دانند ،ابوعلی سینا در کتاب قانون در پزشکی ماده ای به شکل موم سیاه و خالص را به این صورت تعریف می‌کند سموم خالص دیواره شان زنبور است که درون آن تخم می گذارند ولی موم سیاه (بره موم)کثافات کندو است. بره موم ماده ای است به رنگهای زرد مایل به سبز ، قهوه ای یا قرمز تیره رنگ آن بستگی به منبع و زمان جمع آوری دارد. بره موم دارای طعم تلخ و کمی سوزاننده با بوی قیری مخصوص است. بره موم باید در ظرف دربسته و مکانی تاریک و با تهویه ی  مناسب و دمای ۲۵ درجه سانتیگراد و دور از نور خورشید نگهداری می شود.

ژله ی رویال:

ماده ای از از غدد مغزی زنبوران کارگر ترشح می شود و به رشد زنبوران نابالغ یا جوان کمک می کند. نوع خاصی از این ژله که به ژله شاهانه معروف است ، غذای مخصوص ملکه است.

این ژله به دلیل وجود انواع قندها و چربی های تشکیل دهنده خاصیت دارویی فراوانی دارد. ژله ی رویال ماده‌ی همگن با حالت خمیری مایع و غلیظ است که رنگ آن سفید یا قهوه ای مایل به خاکستری که در زیر نور لامپ یا خورشید نور آبی فلورسنت  ملایمی بازتاب می کند. ممکن است وقتی برای مدتی ذخیره شود دانه های کوچک در آن پیدا شود و دارای تم مخصوص ترش و شیرین و تند است.

تا به حال به طور کامل مکانیزم عمل ژله رویال مطالعه نشده است ولی تجارب علمی زیادی روی بدن انسان جمع آوری شده است (کرل 1996)که در جدول فوق ملاحظه می کنید.

برای خرید بهترین نوع عسل اصفهان  بر روی لینک کلیک کنید.

گرده گل:

گرده گل توسط زنبور عسل جمع آوری می‌شود و با ترشحات غدد زنبور و شهد گل به شکل دانه های کوچک با رنگهای روشن و به یکدیگر چسبیده شده به دست می آید.گرده گل از مهمترین غذاهایی است که زنبور عسل برای زیستن و رشد به آن نیاز دارند. گرده افشانی باعث بارور شدن گلها و باعث به وجود آمدن میوه و دانه می شود. در کشورهای اروپایی و آمریکایی باغداران کندوهای زنبور داران را در فصل مورد نظر برای انجام عمل گرده افشانی اجاره می کنند. اخیراً زنبورداران به جمع آوری گرده علاوه بر اثر روی آوردند زیرا ارزش گرده و خواص درمانی آن به اندازه ای است که روز به روز تقاضا برای آن افزایش می یابد. رنگ دانه گرده مربوط به گیاهی می شود که گرده از آن جمع‌آوری شده و طعم آن از شیرین تا تلخ است. رطوبت گربه تازه حدود ۲۰ درصد است. گرده تازه معمولاً حاوی میزان زیادی قند و آب است و باید در اتاق در بیرون و در سایه نگهداری شود. دانه های گرده های مختلف سرشار از پروتئین و ویتامین است به طوری که دانه های گرده ای بلوت ، خرما و شبدر غنی از پروتئین است ، گرده بیت سرشار از ویتامین c است.